こんにちは！ オーストラリアワーホリ中のMikuです   今回は私のシドニー生活の自炊事情…   念願の袋ラーメン特集したいと思います！ やった〜！！ ずっとしたかった〜！   これが私のお気に入りの コリアンラーメン3種。   奥の黒いのが ★プルタポクメン 本場のコリアンでも辛すぎと言うくらい 激辛の汁なし麺 この辛さがたまんない〜っ あと麺もモチモチで美味   左が ★ジンラーメン 韓国ではすごくポピュラーな スパイシーラーメン。 ※シンではなく、ジンですよ！ 辛ラーメンの100倍美味しいです！ 辛いだけでなく 絶妙な旨味の効いたスープと モチモチ麺が最高   そして右が ★キムチラーメン これはそんなにポピュラーじゃないですが、 ジンラーメンとMIXして食べると また深みがまして美味 これは全部、コリアンの友達に 教えてもらいました。   コリアンはみんなそれぞれ 独自のラーメン黄金比率をもっているようです。 どれとどれを混ぜたら美味しいとか 水は少なめの味濃いめとか 残ったスープにごはん入れるとか… ザ・コリアンスタイル   せっかくだから 私スタイルはも紹介させてください♡ 水少なめの味濃いめで 葉っぱ系の野菜と一緒に煮込み、 ゆで時間は短めに固めでゆであげ 火を止めてから卵を落とす♡ 見てください！ このツルツルモチモチの麺   そして最後にごはんを入れて チーズものせて 再度軽く火を通し、 スパイシーチーズリゾットに♡ 最高なのでぜひぜひ試してみてください！！ 私のお気に入りのジンラーメンは 常にこんな感じでストックしてます♡   袋麺クオリティは 完全にコリアンラーメンが 日本のよりはるかに高いです！   そして韓国人はみんなラーメンが大好き。 私がセブにいたときも 毎晩ラーメンパーティーしてたし その後ファームにいたときも シェアメイトは毎日ラーメン食べてたし。   でもその気持ち、わかります！   日本のラーメン屋さんも恋しいですが、 コリアンラーメンのおかげで 私の海外生活だいぶ助かってます   こんな感じでアジアンマーケットで ラーメン達は簡単に手に入ります。 アジアンマーケットは日本人にとって 海外生活の強い味方！   ラーメンのことになると 語り出したらキリが無いので、、 今日はこのへんでやめときます。笑   See ya!   MIKUのインスタは⇒こちらから

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